知り合いの農家の方から、乾燥したお餅をたくさんいただきました。

この農家さんは、自宅でお餅を作ってお店に出しています。

どうしても出てしまう残ったお餅を乾燥させておくそうです。

早速、かき揚げ餅を作りました。

揚げたてのサクサクがたまりません！

ビールを片手にと言いたいどころですが、お酒の飲めない私はお茶でいただきます。