この植物をご存知ですか?
道端にもよく生えているこの植物は、「からすむぎ」です。
ロシア奏法によるピアノ教本『はじめの一歩』の第1巻に『白星ポニー』というかわいらしい曲があります。
添えられた詩に、
早くあげてよ からすむぎ
という一節があります。
生徒さん「先生、からすむぎってなあに?」
私「うーん?何だろうね。調べてみようか?」
インターネットで検索するとすぐにわかりました。
生徒さん「あ!見たことがある!」
私(説明を読みながら)「へえ、麦の一種で食べられるんだって。」
生徒さん「どんな味がするのかなあ?」
先日、空き地で見つけたので、ひと枝頂いてきました。
あらためて、インターネットで調べていると、キーワードに「からすむぎ 食べる」という一文が。
興味津々で検索してみると、実際にからすむぎを収穫・乾燥・脱穀して食べた体験談のブログが出ました。
からすむぎは燕麦(オートミール)の原種だそうです。
著者の方の感想によると、市販のオートミールと同じ味だったとありました。
たった16小節の子どもの曲ですが、たくさんのことを教えてもらいました。